2021年火锅底料市场风口红利 火锅底料包装机成竞争切入点

作者：包装行业专业技术人员发布时间：2024-06-01 10:10:10更新时间：2024-06-03 14:39:21

依照行业内人士表述，目前在我国火锅行业从上游原料生产、中游火锅料到下游火锅餐饮的全产业链已经成型。在这些领域中，火锅底料发展尤为迅速。 据统计，2014年火锅底料市场规模突破百亿，2018年市场规模接近200亿，未来几年有望保持平稳增长，到2025年市场规模将超过400亿。

现在，随着食品业工业化进程的加快，火锅底料已开始采用自动流水线生产。据了解，火锅底料生产线上包括了行搅拌炒锅、螺旋搅拌料槽、自动灌装机、 火锅底料包装机、提升机、冷却输送机、风干机等设备。该自动装置可实现量产，增加产量的同时减少人工参与，确保食品安全。

智能化是当今世界制造业发展的趋势。智能流水线可以进一步提高生产的自动化程度，由中心系统控制的智能生产设备可以实现生产过程中的实时数据 交流和处理，提高了生产效率，提高了失误率。第二，智能生产线也可以帮助企业实现柔性生产。

所以，火锅底料相关设备制造商在研究设备时，还应该将机器视觉、人工智能、大数据、区块链等智能技术与设备融合，提高设备的智能化程度，增强制造企业自身的市场竞争力。

这里迈驰为您介绍的是我们的主打设备火锅底料包装机。

包装范围：

火锅底料、火锅蘸料、火锅调味料、芝麻酱、辣椒油等火锅底料包装。

设备特征：

1.成型器采用卷膜防附着技术，可降低拉膜的阻力和减少卷膜的变形。

2.横封封刀采用水中熔切技术，让封合时袋中液体与空气隔绝。

3.放膜部分设计有消菌池，清洗池和紫外线杀菌灯，三道清洁工序保证卷膜的清洁。

4.拉膜机构为双滚轮挤压滚动拉膜，工作时可避免拉膜造成膜跑偏。且拉膜不易打滑，可保证袋长准确。

5.托卸袋机构采用双气缸控制，在横封封合时，模仿人的手往上托着袋子。保证袋子是熔断而不是拉断。

6.该包装机集制袋、充填、封口、分切、计数诸多功能于一体。

设备参数：

设备尺寸：1760×1400×2140 L×W×H(mm)

袋宽范围Bag width（mm）：Max width：370

包装速度Capacity (bag/min)：6～15包/分